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LES PLAISIRS DU GRILL

AU COEUR DU VIEUX-QUÉBEC

MENU

ENTRÉES 

. Risotto au tournesol 12$

 

. Marinade de thon Albacore, orange, échalotes et coriandre 14$ 

. Keftas, Falafel, tzatziki à la menthe et chutney de tomates au gingembre 12$ ​

 

. Rillettes de canard confit au foie gras 15$

POISSONS ET PLATS VEGETARIENS 

. Dos de saumon grillé, croquette de risotto au shitake, sauce au safran et chorizo 26$ 

. Linguine carbonara à l’anguille fumée 21$ 

. Cigares aux choux, farcies de lentilles et légumes 22$ 

VIANDES 

. Bavette  9oz         28 $

 

. Filet mignon 7oz       36$ 

 

. Contre filet 12oz        38$

 

. Poitrine de poulet grillée    25$

 

. Joue de bœuf braisé, purée au fromage en grain, ail confit et jus de braisage au xérès 27$

. Flanc de porc et crevettes rôties, mousseline de patates douces, choux-Bruxelles frits, sauce aigre doux 28$ 

. Côtelettes d’agneaux et son mijoté, purée de panais au fromage de chèvre, jus de viande au romarin 31$ 

DOUCEURS 9$

. Torta au ricotta, poires et chocolat noir ​

 

. Crème brulée au citron confit  ​

 

. Ananas caramélisé et pistaches façon tatin ​

 

. Croustillants aux amandes, caramel et chocolat au lait  ​

LE FEU SACRÉ

LE RESTAURANT

Le Feu Sacré est LE steak house à essayer lors de votre visite dans le Vieux-Québec. Spécialisé dans les coupes de bœuf AAA d’Alberta vieilli sur place et situé en plein cœur de la vieille ville, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et un accueil qui sauront vous charmer.

 

Vous désirez plutôt un repas de groupe? Pas de problème, notre restaurant de grillades vous offre aussi la possibilité de réserver un salon privé pour vos dîners de famille ou de bureau. Venez découvrir le seul steak house à l’intérieur des fortifications qui vous offre un menu accessible aussi diversifié et savoureux.

 

 

AMBIANCE FEUTRÉE

Dans une ambiance feutrée, tendance et à la fois historique, le Feu Sacré vous séduit par son décor chaleureux, meublé de grands foyers et de murs de pierres, digne d’une page d’histoire de la rue Saint-Louis, au cœur de la vieille ville.

 

Laissez-vous accueillir par l'équipe qui feront de votre visite une expérience mémorable grâce à leur service professionnel et attentionné, de même que leur passion du métier.

 

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Restaurant Le Feu Sacré

68 ½  rue Saint Louis

Québec (QC)  G1R 3Z3

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